순무김치 담는법
순무김치는 강화도의 특산물로, 아삭한 식감과 독특한 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 별미 김치입니다. 순무는 항암 효과와 소화 촉진 등 다양한 건강 효능을 가지고 있어 건강한 식탁을 꾸미는 데 제격입니다. 아래는 순무김치를 맛있게 담그는 방법에 대한 가이드입니다. 재료 준비순무: 5kg쪽파: 1줌갓: 1줌고춧가루: 2컵다진 마늘: 1/2컵생강: 2개찹쌀풀: 1컵새우젓: 1/2컵멸치액젓: 1/2컵매실청: 1컵육수: 3컵 (황태머리, 솔치, 표고버섯, 다시마, 생강, 대파, 양파, 사과, 건고추, 무로 끓인 육수) 강화특산물 순무김치 맛있게 담그는법~~ 강화특산물 순무김치 맛있게 담그는법~~강화특산물 순무김치 맛있게 담그는법~~ 안녕하세요~!~~ 오랜만에 글 올리네요~!~~ 그동안 충분히 쉬었던 블로그가..
2025. 4. 15.