봄 음식, 제철음식
봄은 자연이 깨어나는 계절로, 신선한 제철 식재료를 활용한 음식이 풍미와 건강을 동시에 만족시켜줍니다. 이번 글에서는 봄철에 꼭 먹어야 할 제철 음식과 그 효능, 그리고 맛있게 즐기는 방법을 소개합니다. 1. 봄 제철 나물봄에는 다양한 나물이 제철을 맞이합니다. 대표적으로 냉이, 달래, 쑥, 두릅 등이 있습니다.냉이는 비타민과 무기질이 풍부하며, 특히 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 좋습니다.달래는 알싸한 맛과 향이 특징으로, 면역력 강화에 도움을 줍니다.쑥은 혈액순환을 개선하고 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있어 여성 건강에 유익합니다.이 나물들은 나물무침, 된장국, 쌈 등으로 활용하면 봄의 향기를 가득 느낄 수 있습니다. 봄에는 이거 드세요, 제발! 봄에는 이거 드세요, 제발!3-5월 MUST-EAT ..
2025. 3. 12.