치미추리 소스 만들기
치미추리 소스는 아르헨티나와 우루과이에서 유래한 남미의 대표적인 바베큐 소스로, 신선한 허브와 향신료가 어우러져 상큼하고 매콤한 맛을 자랑합니다. 이 소스는 주로 스테이크나 바베큐 요리에 곁들여 먹으며, 다양한 고기 요리와도 잘 어울립니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 치미추리 소스 레시피를 소개합니다. 재료신선한 파슬리 잎 1/2컵신선한 고수 잎 1/2컵다진 마늘 3-4쪽레드 페퍼 플레이크 1작은술레몬즙 2큰술레드 와인 식초 1큰술올리브 오일 1/2컵소금 1작은술후추 약간 치미추리 소스 만드는 법 치미추리 소스 만드는 법치미추리 소스 만드는 법 고수 30g, 이탈리안 파슬리 30g, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 양파 1 큰 술, 소금, 후추, 큐민 가루 1 작은 술, 고춧가루, 1작은 술, 레..
2025. 2. 25.