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코다리조림 황금레시피 코다리조림은 매콤하고 달콤한 양념이 어우러져 밥도둑으로 손꼽히는 인기 반찬입니다. 알토란의 김하진 요리연구가의 레시피를 따라, 집에서도 손쉽게 맛있는 코다리조림을 만들어보세요. 재료:코다리 4마리돼지고기 앞다리살 200g무 반 개 (약 800g)대파 1대 (약 100g)양파 1개 (약 200g)꽈리고추 20개홍고추 2개참기름 2큰술  밥도둑 코다리찜 황금레시피 & 만드는 법  밥도둑 코다리찜 황금레시피 & 만드는 법밥도둑 코다리찜 황금레시피 & 만드는 법 명태를 반쯤 말려 쫄깃한 식감이 좋은 코다리를 활용하여 코다리찜 만드는 법을 소개해드릴까 합니다 :) [재료] 코다리 3마리, 양파, 무, 청양고추, 파,www.10000recipe.com 양념장 재료:간장 5큰술고운 고춧가루 3큰술다진 마늘 5큰술다진.. 2025. 1. 15.
무나물 맛있게 하는 법 무나물은 무를 활용한 간단하면서도 맛있는 반찬으로, 설탕 비율을 조절하여 건강하게 즐길 수 있습니다. 아래는 설탕을 최소화하면서도 맛있는 무나물을 만드는 방법입니다. 재료:무 300g대파 1대다진 마늘 1작은술들기름 1큰술깨소금 1/2작은술천일염 1작은술  무나물 깔끔하고 맛있는 무나물 만드는 법  무나물 깔끔하고 맛있는 무나물 만드는 법무나물 깔끔하고 맛있는 무나물 만드는 법 무나물 만들기 쉬운 것 같으면서도 쉽지 않은 무나물 만드는 법 무나물은 깔끔하게 만들어야 맛도 좋고 설컹거리지도 않지요~!@~ 가을무를 신문지에www.10000recipe.com 만드는 방법:무 손질하기: 무를 깨끗이 씻은 후, 채 썰어 준비합니다.무 절이기: 채 썬 무에 천일염 1작은술을 넣고 살살 섞어 10분 정도 절여줍니다... 2025. 1. 15.
식혜 만드는 방법 식혜는 전통적인 한국 음료로, 시원하고 달콤한 맛이 특징입니다. 그러나 설탕 함량이 높아 건강을 고려할 때 설탕 비율을 조절하는 것이 중요합니다. 아래는 설탕을 최소화하면서도 맛있는 식혜를 만드는 방법입니다. 재료:엿기름 400g멥쌀 500g물 2.5~3리터생강 20g스테비아 3큰술(약 40g)  식혜 만들기  식혜 만들기식혜 만들기 막힌속~ 시원하게 뚫어주는 건강한 전통음료 식혜! 엿기름은 불리는 도중 손으로 박박 문질러야 엿기름 물이 잘우러나와요. 멥쌀 2컵, 물 4리터, 잣, 대추 엿기름 3컵, 설탕 2~2.5컵, 물www.10000recipe.com 만드는 방법:엿기름 불리기: 엿기름 400g에 물 2.5리터를 부어 30분 이상 충분히 불립니다.엿기름물 추출: 불린 엿기름을 손으로 비벼 고운체에 .. 2025. 1. 15.
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