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애호박 볶음 애호박 볶음은 부드러운 식감과 감칠맛이 살아있는 대표적인 밑반찬입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 즐길 수 있죠. 오늘은 애호박이 물러지지 않게 볶는 방법과 감칠맛을 살리는 양념 비율을 소개해 드릴게요. 재료 준비 (2~3인분 기준)애호박 1개 (중간 크기)양파 1/4개다진 마늘 1작은술대파 1/3대식용유 1큰술소금 약 1/2작은술국간장 1작은술 (선택)참기름 1작은술통깨 약간후춧가루 조금 (선택) 백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬 백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬 백선생의 실패없는 맛있는 나물 레시피! 기가 막히게 맛있는 호박볶음 :) [재료] 호박 1개, 양파 1/2개, 당.. 2025. 5. 18.
술빵 만드는 법 술빵은 막걸리를 이용해 발효시켜 만드는 한국의 전통 빵으로, 쫄깃한 식감과 은은한 막걸리 향이 특징입니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있으며, 발효 과정만 잘 지키면 맛있는 술빵을 완성할 수 있습니다. 술빵 재료밀가루 4컵생막걸리 2컵설탕 1컵소금 1/2 큰술계란 2개건포도, 옥수수 (취향껏 추가) 백종원 술빵 만드는 법, 막걸리술빵 만들기 이렇게 쉬웠어? 백종원 술빵 만드는 법, 막걸리술빵 만들기 이렇게 쉬웠어?백종원 술빵 만드는 법, 막걸리술빵 만들기 이렇게 쉬웠어? 달달하면서도 담백한 맛으로 어르신들의 입맛은 물론 어린 아이들의 입맛까지 사로잡는 막걸리술빵 ~ 오늘은 그 막걸리술빵을 집에www.10000recipe.com 술빵 만드는 방법반죽 준비볼에 생막걸리 2컵, 설탕 1컵, 소금 1/2 큰.. 2025. 5. 17.
단호박 찌는 법 단호박은 달콤하고 부드러운 식감으로 많은 요리에 활용되는 건강한 식재료입니다. 하지만 단단한 껍질 때문에 손질이 어렵다고 느껴질 수 있습니다. 올바른 방법으로 단호박을 찌면 더욱 맛있고 촉촉하게 즐길 수 있습니다. 단호박 찌는 방법단호박 손질단호박을 깨끗이 씻고 꼭지를 제거합니다.반으로 자른 후 숟가락을 이용해 씨를 제거합니다.먹기 좋은 크기로 8등분 정도로 잘라줍니다.찜기에 찌기냄비에 물을 넣고 찜기를 올립니다.단호박을 껍질이 위로 가도록 배치합니다.센 불에서 끓인 후 중불로 줄여 25~30분간 찝니다.젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 완성입니다.전자레인지 활용단호박을 깨끗이 씻고 반으로 자릅니다.씨를 제거한 후 전자레인지용 용기에 담습니다.물을 약간 넣고 랩을 씌운 후 5~7분간 돌립니다.익은 후 식.. 2025. 5. 17.
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