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토마토 계란볶음은 간단하면서도 영양이 풍부한 요리로, 아침식사나 가벼운 한 끼로 즐기기에 좋습니다. 부드러운 계란과 새콤달콤한 토마토가 조화를 이루어 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.
재료
- 토마토 2개
- 계란 3개
- 대파 1/2대
- 올리브 오일 2큰술
- 굴소스 1/2큰술
- 소금 1/4작은술
- 후추 약간
- 설탕 1/2작은술
백종원 토마토달걀 볶음 부담없는 아침메뉴
백종원 토마토달걀 볶음 부담없는 아침메뉴 백종원 토마토달걀 볶음 만들어봤어요 토마토는 붉은색 과일중에 하나입니다 요즘 아열대과일부터해서 과일종류는 다양하게 많은데요 토마토는 주
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만드는 방법
- 재료 손질: 토마토는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파는 송송 썰어 준비합니다.
- 계란 준비: 계란을 볼에 깨뜨려 소금과 후추를 넣고 잘 풀어줍니다.
- 계란 볶기: 팬에 올리브 오일을 두르고 계란을 넣어 스크램블 형태로 익힌 후 따로 덜어둡니다.
- 토마토 볶기: 같은 팬에 올리브 오일을 추가하고 대파를 볶아 향을 낸 후 토마토를 넣고 설탕을 뿌려 살짝 볶아줍니다.
- 재료 섞기: 볶은 토마토에 계란을 넣고 굴소스를 추가한 후 가볍게 섞어줍니다.
- 완성: 모든 재료가 잘 섞이면 불을 끄고 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.
토마토 계란볶음은 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 바쁜 아침에도 부담 없이 즐길 수 있는 요리입니다. 부드러운 계란과 새콤한 토마토의 조합이 입맛을 돋우며, 건강에도 좋은 한 끼가 될 수 있습니다. 한 번 만들어보세요!
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