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계란말이는 간단하면서도 맛있는 반찬으로, 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 아래에 소개하는 초간단 계란말이 만드는 법을 따라 해보세요.
- 재료 준비:
- 계란 3개
- 소금 1/4 작은술
- 식용유 적당량
- 깨 조금 (선택 사항)
- 계란물 만들기:
- 계란 3개를 볼에 깨서 넣고, 소금 1/4 작은술을 넣어 잘 섞어줍니다.
- 알끈을 제거하고, 계란물이 부드럽게 풀리도록 충분히 저어줍니다.
- 프라이팬 준비:
- 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고, 중불로 예열합니다.
- 계란물을 1/2 정도 부어줍니다.
- 계란말이 만들기:
- 계란물이 반쯤 익으면, 뒤집개를 이용해 계란을 돌돌 말아줍니다.
- 남은 계란물을 부어주고, 다시 돌돌 말아줍니다.
- 마지막 계란물을 부어주고, 계란말이를 완성합니다.
- 계란말이 자르기:
- 도마 위에 종이 호일을 깔고, 계란말이를 올려 잘라줍니다.
- 깨를 뿌려주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
초간단 계란말이
초간단 계란말이 바쁜 아침에 간단하게 아이들 밥 반찬으로 만들었어요 [재료] 계란 5개, 대파 1/3개 [양념] 식용유 0.5T, 맛소금 티스푼 1T 계란(왕란) 다섯개를 사용했어요 충분히 풀어줍니다 맛소
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이렇게 간단한 방법으로 계란말이를 만들 수 있습니다. 계란말이는 밥반찬으로도 좋고, 도시락 반찬으로도 훌륭합니다. 다양한 소스를 곁들여 더욱 맛있게 즐겨보세요.
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