에어프라이어 감자튀김 만들기

에어프라이어를 활용하면 집에서도 간단하게 바삭한 감자튀김을 만들 수 있습니다. 아래는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 감자튀김 레시피입니다.

 

1. 재료 준비

• 감자 (흰 감자 추천)
• 식용유 (오일스프레이 사용 가능)
• 소금 약간
• 허브솔트, 파프리카 가루 (선택 사항)

 

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

 

2. 감자 손질

• 감자를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후, 일정한 두께로 썰어주세요. 두께가 균일해야 골고루 익습니다.
• 썬 감자는 찬물에 30분 정도 담가 전분기를 제거합니다. 이 과정이 생략되면 감자가 눅눅해질 수 있습니다.
• 전분 제거 후, 키친타월로 물기를 완전히 제거하세요.

 

3. 에어프라이어 준비

• 에어프라이어를 180도로 5분간 예열합니다. 예열을 하면 감자가 빠르게 익으면서 바삭해집니다.

 

4. 조리 과정

• 물기를 제거한 감자에 식용유를 살짝 발라줍니다. 오일스프레이를 사용하면 편리합니다.
• 에어프라이어 바스켓에 감자를 겹치지 않게 펼친 후, 180도에서 15분간 1차로 굽습니다.
• 중간에 감자를 뒤집어준 후, 200도에서 7~10분간 2차로 굽습니다. 에어프라이어 기종에 따라 조리 시간이 다를 수 있으니 중간에 확인하세요.

 

5. 마무리

• 완성된 감자튀김에 소금을 뿌리고, 허브솔트나 파프리카 가루를 추가하면 풍미가 더욱 살아납니다.
• 바로 먹으면 바삭한 감자튀김의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

에어프라이어를 활용한 감자튀김은 기름을 적게 사용해 건강에도 좋고, 간단하게 만들 수 있어 최고의 간식입니다. 오늘 저녁, 집에서 감자튀김을 만들어보세요!