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스테비아와 알룰로스는 설탕을 대체하는 대표적인 감미료로, 건강을 고려한 식단에서 자주 사용됩니다. 하지만 이들 감미료도 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 아래에서 스테비아와 알룰로스의 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.
스테비아 부작용
- 소화 문제: 일부 사람은 스테비아 섭취 후 복부 팽만감이나 설사를 경험할 수 있습니다.
- 쓴맛: 스테비아는 설탕보다 단맛이 강하지만, 끝맛이 쌉쌀할 수 있어 거부감을 느끼는 경우가 있습니다.
- 알레르기 반응: 드물게 스테비아에 알레르기 반응을 보이는 사례가 보고되었습니다.
- 임산부 및 수유부 주의: 장기적인 안전성에 대한 연구가 부족하므로 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
설탕 대신 먹는다는 알룰로스·스테비아…부작용 없나?
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알룰로스 부작용
- 소화 장애: 알룰로스를 과다 섭취하면 복부 팽만감, 복통, 설사 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
- 가스 생성: 알룰로스는 체내에서 발효되지 않아 소화기관에 부담을 줄 수 있습니다.
- 섭취 제한: 체중 1kg당 하루 최대 0.9g 이하로 섭취하는 것이 권장됩니다.
건강한 섭취 방법
- 적정량 섭취: 과다 섭취를 피하고, 하루 권장량을 준수하세요.
- 다양한 감미료 활용: 스테비아와 알룰로스를 번갈아 사용하여 특정 감미료에 대한 의존도를 줄이세요.
- 전문가 상담: 당뇨병이나 소화기 질환이 있는 경우, 전문가와 상담 후 섭취를 결정하세요.
스테비아와 알룰로스는 설탕 대체제로서 건강한 선택이 될 수 있지만, 부작용을 예방하기 위해 적절한 섭취가 중요합니다.
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